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Terra di lava deg

Tell Me Wine… Rosso 278 Tl, l’Aglianico del Vulture di Cantine del Cerro

Rosso fermo, corposo e strutturato. Colore rosso vermiglio. Profumo fresco e intenso. Sapore avvolgente e corposo, senza astringenza e un retrogusto fruttato che ricorda la leggere sovramaturazione delle uve.

Un vino antico e forte, come la terra da cui proviene

 

Vini del Cerro:

Sono vini scelti personalmente dalla famiglia Gasparri, valutando sia la qualità del prodotto che del produttore. Proponiamo prodotti genuini e un’ampio assortimento, per soddisfare i palati più esigenti. A richiesta, i vini vengono imbottigliati nella nostra cantina con la riempitrice a depressione o con quella isobarica e sigillato con il tappo corona.

Non fatevi ingannare dal tappo

 Il tappo corona è i miglior sistema di chiusura per mantenere inalterate le caratteristiche del prodotto. Infatti, assicura che la bottiglia sia sigillata perfettamente, evitando micro-ossigenazioni indesiderate che danneggerebbero i vini pronti da bere, che non necessitano dell”invecchiamento” in bottiglia. Si beve il vino non i tappo! Per curiosità e approfondimenti sulle diverse tappature.

AGLIANICO DEL VULTURE

L’ aglianico ha origini antiche: portato dai Greci nel VI secolo avanti Cristo in Italia, deve il suo nome alla sua origine: in Italia era chiamato Ellenico dai latini, ma gli spagnoli pronunciano la doppia L in gli e iniziano a chiamare l’Ellenico Aglianico. Noi di fantine del Cerro lo chiamiamo Terra di Lava in onore della terra d’origine, il Vulture è un antico vulcano spento, una terra lavica nera e ricca di sostanze nutritive

 ABBINAMENTI piatti saporiti, primi a base di ragù e secondi di carne, ideale per le grigliate primaverili.

Il vino è un’esperienza da condividere, quindi fateci sapere cosa pensate del Rosso 278 Tl, l’Aglianico del Vulture di Cantine del Cerro.

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