fbpx
Passerina

Tell Me Wine… Bianco 216 PA, la Passerina di Cantine del Cerro

In questo articolo parliamo del Bianco 216 PA, la Passerina di Cantine del Cerro.

Vino bianco, fermo e corposo. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo fruttato che ricorda la frutta tropicale e la ginestra. Sapore pieno ed asciutto, piacevolmente corposo e secco. Gradazione: 12.5%

Un bianco autoctono, riscoperto sotto una nuova luce

 

Vini del Cerro:

Sono vini scelti personalmente dalla famiglia Gasparri, valutando sia la qualità del prodotto che del produttore. Proponiamo prodotti genuini e un’ampio assortimento, per soddisfare i palati più esigenti. A richiesta, i vini vengono imbottigliati nella nostra cantina con la riempitrice a depressione o con quella isobarica e sigillato con il tappo corona.

Non fatevi ingannare dal tappo

 Il tappo corona è i miglior sistema di chiusura per mantenere inalterate le caratteristiche del prodotto. Infatti, assicura che la bottiglia sia sigillata perfettamente, evitando micro-ossigenazioni indesiderate che danneggerebbero i vini pronti da bere, che non necessitano dell”invecchiamento” in bottiglia. Si beve il vino non i tappo! Per curiosità e approfondimenti sulle diverse tappature.

PASSERINA

Un bianco tipico della zona di confine tra Abruzzo e Marche. Il nome è legato alla tradizione contadina: quest’uva è appartenente alla famiglia dei trebbiani è particolarmente gradita ai passeri. Come molti vitigni autoctoni per molto tempo è data usata come vino da taglio per donare raffinatezza ad altri bianchi; ma da circa quindici anni ha conosciuto una ritrovata notorietà in purezza grazie al sapore leggermente sapido e fresco derivante dalla buona struttura acida.

 ABBINAMENTI particolarmente indicato per fritti e crostacei, ottimo anche con i risotti, soprattutto se a base di pesce.

Il vino è un’esperienza da condividere, quindi fateci sapere cosa pensate del Bianco 216 PA, la Passerina di Cantine del Cerro.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Condividi:

Condividi su facebook
Condividi su whatsapp
Condividi su telegram
Condividi su linkedin
Condividi su twitter
Condividi su email

Articoli correlati:

Bianco 142 Cuvée 2020 Tc cl 37.5

OMAGGIO!

Registrati e ritira la tua bottiglia omaggio!

Compila questo form adesso e vieni quando vuoi a ritirare la tua bottiglia omaggio in uno dei nostri negozi!

Riceverai un’email con il codice promozionale da comunicare in negozio per poter ritirare la tua bottiglia omaggio di Bianco 142 Cuvée 2020 Tc cl 37.5 (ricorda di controllare la casella di Spam!).

(promozione non cumulabile; il codice è personale, non cedibile e valido per una bottiglia per ogni utente registrato)

Riceverai un’email con il codice promozionale da comunicare in negozio per poter ritirare la tua bottiglia omaggio di Bianco 142 Cuvée 2020 Tc cl 37.5 (ricorda di controllare la casella di Spam!).

(promozione non cumulabile; il codice è personale, non cedibile e valido per una bottiglia per ogni utente registrato)