Valpolicella Ripasso cl 75 | Cantine del Cerro

Valpolicella Ripasso cl 75

€14.90

Descrizione

Vino rosso, morbido, di grande corpo. Colore rosso rubino, con riflessi violacei. Profumo equilibrato e persistente. Sapore corposo tipico della surmaturazione, ricorda la frutta secca, la marasca, il melograno e i frutti di sottobosco.
Gradazione: 14%

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Descrizione

Provenienza

Valpolicella Classica

Vitigno

Corvina, Rondinella, Molinara

Vinificazione

Doppia fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Affinità gastronomiche

Accompagna bene formaggi mediamente stagionati, salumi, arrosti in genere, carni alla brace, primi piatti a base di selvaggina; ottimo con i “bigoli” al ragù.

Si consiglia di stappare la bottiglia un’ora prima della mescita per garantire una buona ossigenazione. Possibilmente scaraffare.
Servire alla temperatura di 20 – 22 °C.

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Informazioni aggiuntive

Peso	1.3 kg
Prodotto	Vino Cl 75
Colore	Rosso
Briosità	Fermo
Gusto	Secco, Strutturato
Gradazione	14%
Provenienza	Veneto

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