Teroldego Apponale cl 75

6.80

Descrizione
Colore rosso rubino intenso e brillante. Profumo netto ed elegante, tipicamente fruttato con richiami a piccoli frutti rossi, lampone in particolare, e con note eteree. Di buona struttura e persistenza in bocca, sapore equilibrato ed armonico.
Gradazione: 13%

Descrizione

Vigneto

Unicamente Teroldego.

Vigneti su terreni calcarei a scheletro prevalente e ricchi di argilla, posti in zone pedo-collinari molto calde e ventilate. 
La vendemmia si svolge intorno ad inizio settembre scegliendo i grappoli più maturi e più sani, rapidamente trasportati in cantina.

 

Vinificazione

Le uve, conferite integre alla cantina, vengono immediatamente diraspate e pigiate. Segue una pressatura soffice cercando di ridurre al minimo ogni possibile contatto con l’aria. La fermentazione alcolica dura circa 7 giorni ed è svolta a temperatura controllata compresa fra 16 e 18°C. Al termine della fermentazione il vino viene raffreddato e separato dalle fecce più grossolane.
Il vino viene fatto affinare per circa 10 mesi prevalentemente in botti di legno di rovere.

Condividi

Condividi su whatsapp
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su pinterest
Condividi su linkedin
Condividi su tumblr
Condividi su telegram

Condividi

Condividi su whatsapp
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su pinterest
Condividi su linkedin
Condividi su tumblr
Condividi su telegram

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Prodotto

Vino Cl 75

Colore

Rosso

Briosità

Fermo

Gusto

Secco, Tannico

Gradazione

13%

Provenienza

Trentino

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Teroldego Apponale cl 75”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

PRODOTTI CORRELATI