Descrizione
Scorza Amara cl 75
Vinificazione
Le uve Lambrusco Maestri e Ancellotta vengono lavorate con la vinificazione del rosso frizzante.
Affinità gastronomiche
Si abbina a una cucina succulenta, in particolare a primi piatti con ragù, arrosti, brasati e bolliti tradizionali, oltre che alle verdure grigliate.