Rosso 281 NO cl 75

Vino rosso fermo, leggermente amabile. Gradazione: 11% vol.
Prodotto in Italia – cl 75

Colore rosso rubino intenso, limpido e brillante. Profumo intenso, vinoso floreale e avvolgente. Sapore morbido e fruttato, delicato senza essere dolce.

Rosso 281 NO cl 75

Descrizione

Vino generico ottenuto con la classica vinificazione rosso fermo delle uve Cabernet Sauvignon e Merlot. – Prodotto in Italia

Vinificazione

L’uva, al giusto grado di maturazione, viene raccolta con una vendemmia manuale, che permette di scegliere i grappoli migliori,  e quindi preparata per la macerazione carbonica. Dopo 15 giorni si procede alla vinificazione e, passati due giorni, si separazione le vinacce. Il mosto è mantenuto a una temperatura di 18°C per due settimane o fino al completamento della fermentazione: lenta e costante.

Dopo essere stato chiarificato con il trattamento del freddo è pronto per la vendita che può iniziare dal 1 di novembre.

Ingredientiuva, conservanti (solfiti)stabilizzanti (acido metatartarico)

Tabella Nutrizionale
valore nutrizionale medio per 100 ml
Energia 356/85 KJ/Kcal
Carboidrati 1.5 g
di cui zuccheri 1.5 g
Grassi 0 g
di cui acidi grassi 0 g
Sale 0 g
Assunzione di riferimento
per un adulto medio 8400 kj 2000 Kcal

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
prodotto

Vino Cl 75

colore

Rosso

briosita

Fermo

gusto

Amabile

gradazione

11%

provenienza

Veneto

Cantine del Cerro è fatta di persone consapevoli dell’intero processo di lavorazione, dalla cura della vite e dell’uva, alla pigiatura e alla vinificazione, fino alla messa in bottiglia.

Questo è un vino che scegliamo per la sua genuinità.

Per noi è semplice: un lavoro si fa bene o non si fa affatto.
Lo stesso vale per il vino, quello che proponiamo è buono o non lo vendiamo affatto.

Ricorda che il vino è un piacere quotidiano; fidati di chi è il primo cliente di se stesso. Prima di vendere un vino lo abbiamo ampiamente… degustato!

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