Descrizione
Il 30 Novembre 1923, nasce Ugo Vedovato, fondatore di Domus Vini. Un vino importante dedicato ad una persona importante.
Provenienza
IGP Veneto
Vitigno
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Affinità gastronomiche
Si accompagna con arrosti, cacciagione e formaggi. Rimane comunque un grande vino da meditazione.
Si consiglia di stappare la bottiglia un’ora prima della mescita per garantire una buona ossigenazione. Possibilmente scaraffare.
Servire alla temperatura di 20 – 22°C.
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