€3.98
Descrizione
Il colore è di un bel rosso rubino carico alla vista, con leggeri riflessi granati. Il profumo etereo, caldo con delicate note di frutti a bacca rossa che ricordano il mirtillo e la ciliegia, cui seguono sentori speziati e balsamici, con note vanigliate nel finale. Al palato, il vino si presenta pieno, morbido, caldo e armonico, con una buona persistenza; i tannini appena percettibili scompaiono rapidamente e nella fase retrogustativa si ritrovano le note speziate e balsamiche e quelle di liquirizia.
Gradazione: 13%
Vinificazione
L’uva Nero d’Avola viene lavorata con la vinificazione del rosso fermo.
Conservazione
Il luogo ideale per la conservazione di questo importante vino rosso siciliano non deve avere sbalzi termici, né un’illuminazione intensa; la temperatura deve essere compresa tra i 12° C e i 16° C.
Affinità gastronomiche
Ottimo abbinamento con le paste al forno sia di carne che verdure, i piatti a base di carni rosse alla griglia o brasate.
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Prodotto | Vino Cl 75 |
| Colore | Rosso |
| Briosità | Fermo |
| Gusto | Secco, Strutturato |
| Gradazione | 13% |
| Provenienza | Sicilia |
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