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Morellino di Scansano cl 75

6.75

Descrizione
Vino rosso fermo, secco. Ha un colore rosso rubino scuro, tendente al granato con l’invecchiamento; il profumo è vinoso, etereo, intenso, gradevole e fine. Il gusto è pieno, asciutto ed avvolgente, con sentori di frutta a bacca rossa, viola e minerali, leggermente tannico.
Gradazione: 13%

Descrizione

Morellino di Scansano cl 75

Vinificazione

L’uva Sangiovese viene lavorata con la vinificazione del rosso fermo.

Affinità gastronomiche

Si può considerare un ottimo vino da tutto pasto, che si sposa in modo perfetto alla cucina tipica maremmana, ricca e saporita. Può essere servito con antipasti vari (ad esempio, salumi tipici o crostini toscani preparati con fegatini di pollo) o con primi al ragù di carne; grazie al suo sapore intenso e corposo, si abbina in modo eccellente alle carni rosse e, in particolar modo, ad arrosti e brasati, ma anche a carni alla brace e spezzatini. Ottimo è anche l’accostamento con selvaggina e cacciagione, come ad esempio cinghiale, fagiano e lepre, o per accompagnare risotti, brasati o stracotti.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Prodotto

Vino Cl 75

Colore

Rosso

Briosità

Fermo

Gusto

Secco

Gradazione

13%

Provenienza

Toscana

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