€3.85
Vitigno
100% Montepulciano
Vinificazione
Uve selezionate e sane, macerate in tini d’acciaio; dopo la fermentazione alcolica, il vino viene travasato in vasche d’acciaio, dove completa la fermentazione malolattica. In seguito ad una prima fase di decantazione, il vino viene filtrato per poi essere imbottigliato.
Conservazione
Conservare in cantina, ad umidità controllata e con una temperatura di 10-12°C.
Affinità gastronomiche
Accompagna arrosti, grigliate miste, selvaggina, lepre e cacciagione a piuma, e formaggi stagionati.
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Prodotto | Vino Cl 75 |
| Colore | Rosso |
| Briosità | Fermo |
| Gusto | Secco |
| Gradazione | 13% |
| Provenienza | Abruzzo |
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