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Miele del Varesotto
Giallo paglierino quando liquido, beige, leggermente aranciato quando cristallizza.
Sapore dolce, vegetale, delicato.
Tra i molti tipi di miele, rododendro è uno dei mieli più rari e pregiati che si possano trovare in Italia, per questo molto ricercato dai suoi numerosi estimatori.
Il miele di rododendro ha proprietà depurative, ricostituenti e di calmante per i centri nervosi.
Prodotto nelle zone di alta montagna lombarda, dove gli alveari vengono portati in pascoli siti ad oltre 1700 metri di quota e lì lasciati dalla seconda metà di giugno fino alla fine di luglio, il periodo di massima fioritura della pianta di rododendro.
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Prodotto | Gastronomie |
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