Descrizione
Il miele di rododendro ha proprietà depurative, ricostituenti e di calmante per i centri nervosi.
Prodotto nelle zone di alta montagna lombarda, dove gli alveari vengono portati in pascoli siti ad oltre 1700 metri di quota e lì lasciati dalla seconda metà di giugno fino alla fine di luglio, il periodo di massima fioritura della pianta di rododendro.