Chianti Gino Bartali cl 75

€5.90

Riserva esclusiva preparata per la commemorazione dell’iscrizione di Gino Bartali ai Giusti tra le Nazioni”

Descrizione

Colore Rosso rubino vivace e brillante. Profumo Fine e fragrante con note di frutta fresca. Gusto Armonico, rotondo e molto elegante.

Descrizione

Provenienza

Castellina Scalao e dintorni

Vitigno

Sangiovese 80% Canaiolo 20%.

Vinificazione

Raccolta nel mese di settembre, vinificazione con 2 rimontaggi al giorno a temperatura controllata di 28°C e macerazione di 2 settimane. Dopo la svinatura e la successiva malolattica il vino viene tenuto sulle fecce per 1-2 mesi. Imbottigliamento dopo 6 mesi dalla vendemmia.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e preferibilmente al buio.

Affinità Gastronomiche

Arrosti, brasati, carni bianche e rosse.

Temperature di servizio

18° – 22° C

Informazioni aggiuntive

Peso	1.3 kg
Prodotto	Vino Cl 75
Colore	Rosso
Briosità	Fermo
Gusto	Asciutto, Secco
Gradazione	12.5%
Provenienza	Toscana

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