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Vinificazione
Le uve Sangiovese e Canaiolo vengono lavorate con la vinificazione del rosso fermo.
Affinità Gastronomiche
Arrosti, brasati, carni bianche e rosse.
Temperature di servizio 18° – 22° C.
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Prodotto | Vino Cl 75 |
| Colore | Rosso |
| Briosità | Fermo |
| Gusto | Secco, Asciutto |
| Gradazione | 12.5% |
| Provenienza | Toscana |
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