fbpx

Bianco 142 Cuvée 2020 Tc cl 37.5

2.60

Vino bianco mosso, semisecco, aromatico. Gradazione: 11.5% vol.

Prodotto in Italia – cl 37.5

Colore giallo con riflessi dorati, bollicine fini, non troppo intense (è un vino mosso. non frizzante). Profumo fresco ed espressivo con note aromatiche di fiori e zafferano. Sapore pieno fruttato e leggermente agrumato, con la caratteristica nota aromatica del moscato, che si armonizza con la sapidità del prosecco. Brioso piacevole, non invadente che distribuisce tutto l’aroma del vino

Descrizione

Bianco 142 Cuvée 2020 Tc cl 37.5

Note salienti e conservazione

Questo è un vino naturale contiene i solfiti derivanti dalla fermentazione. Per una buona conservazione, deve restare all’aria il meno possibile. Sono sempre possibili piccole fermentazioni o un leggero sedimento, indicatori della genuinità del prodotto. Essendo un vino a ridotto contenuto di solfiti si consiglia di consumare la bottiglia, dopo l’apertura, in 2, massimo 3 giorni.

Vinificazione

Le uve glera e moscato, al giusto grado di maturazione, vengono raccolte con una vendemmia manuale e vinificate nella cantina in loco entro 6 ore dalla raccolta. Dopo due giorni il mosto viene separato delle vinacce e mantenuto a una temperatura di 18°C per due settimane o fino al completamento della fermentazione: lenta e costante.

In primavera, all’inizio della seconda fermentazione, il vino viene trasferito nelle vasche in grado di mantenere la pressione così da garantire la tipica briosità accattivante e non esagerata

Al termine di questo procedimento viene chiarificato con il trattamento del freddo e posto nei fusti in acciaio per la conservazione.

A richiesta il vino sfuso viene messo in bottiglia nella nostra cantina con la riempitrice isobarica e sigillato con il tappo corona che permette di conservare al meglio le caratteristiche di questo vino.

Condividi

Condividi su whatsapp
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su pinterest
Condividi su linkedin
Condividi su tumblr
Condividi su telegram

Condividi

Condividi su whatsapp
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su pinterest
Condividi su linkedin
Condividi su tumblr
Condividi su telegram

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Prodotto

Vino Cl 37.5

Colore

Bianco

Briosità

Mosso

Gusto

Aromatico, Semisecco

Gradazione

11%

Provenienza

Veneto

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Bianco 142 Cuvée 2020 Tc cl 37.5”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

PRODOTTI CORRELATI