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Vinificazione
L’uva Arneis viene lavorata con la vinificazione del bianco fermo.
Questo Roero Arneis è ideale con aperitivi e antipasti, salumi e formaggi a pasta dura e stagionati dai sapori importanti. Accompagna bene anche primi piatti di pasta. Si abbina a frutti di mare o pesce magro e con piatti a base di carni bianche.
Particolarmente indicato con i piatti tipici della cucina cuneese e delle langhe.
Temperatura di servizio: tra gli 8° e i 10° C.
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Prodotto | Vino Cl 75 |
| Colore | Bianco |
| Briosità | Fermo |
| Gusto | Aromatico, Secco |
| Gradazione | 13% |
| Provenienza | Piemonte |
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