Descrizione
Arneis Roero cl 75
Vinificazione
L’uva Arneis viene lavorata con la vinificazione del bianco fermo.
Affinità gastronomica
Questo Roero Arneis è ideale con aperitivi e antipasti, salumi e formaggi a pasta dura e stagionati dai sapori importanti. Accompagna bene anche primi piatti di pasta. Si abbina a frutti di mare o pesce magro e con piatti a base di carni bianche.
Particolarmente indicato con i piatti tipici della cucina cuneese e delle langhe.
Temperatura di servizio: tra gli 8° e i 10° C.